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Il periodo di Pasqua oltre al tortano e casatiello, si prepara anche la famosa Pastiera di grano o pastiera napoletana. Ognuno la personalizza come vuole. Le strisce in superficie raccontano il centro di Napoli che vengono rappresentate 4 in un verso e 3 in un …
Tranci di Salmone in padella I tranci di salmone in padella è una ricetta per preparare una cena o un secondo piatto velocissimo a base di pesce. Il salmone essendo molo grassoso rimane morbido durante la cottura, infatti io vi consiglio di non aggiungere grassi (esempio …
Cardoncelli al forno I funghi cardoncelli al forno con aglio e prezzemolo sono un contorno gustoso tipico autunnale. Un contorno semplice e veloce da preparare con pochissimi ingredienti e la cottura al forno risalterà i sapori.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •EmailIngredienti x …
Spiedini di Calamari Gli spiedini di calamari sono un semplice e veloce secondo piatto di mare. I calamari vengono marinati e poi ricoperti da un croccante pangrattato cotti in forno. E’ un piatto leggero, ideale come antipasto o un secondo piatto.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook …
Polenta grigliata con scamorza La polenta grigliata è un piatto classificato come antipasto o contorno. E’ sfizioso e leggero. Potete spolverare anche un pò di noce moscata o delle erbette speziate.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x 10 pezzi:95 gr Polenta …
Risotto al radicchio e pancetta Il risotto al radicchio e pancetta è un primo piatto delicato e gustoso. Ricco di colori e di sapori. Semplice da preparare e tanto gustoso. Un risotto da leccarsi i baffi.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingrediente …
Polpette al sugo Le Polpette al sugo sono il secondo piatto di carne classico e tradizionale più amato da grandi e bambini. La classica “ricetta della domenica”. Niente di più semplice da realizzare! Goloso e confortante che fa venire l’acquolina al solo pensiero!Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x …
Spellare i peperoni-Metodo Semplice Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Uno dei metodi più utilizzati in casa per spellare i peperoni in modo semplice, è quello di grigliarli. In che modo? Li grigliamo in forno. Preparazione: Lavate accuratamente i peperoni e li …
Melanzane in padella veloci Questo metodo veloce per cuocere le melanzane, richiama il gusto delle melanzane a funghetto evitando il passaggio della frittura separata delle melanzane,bensì una semi-cottura in olio e concludendo la cottura con il succo dei pomodori. Beh diciamo una versione più salutare …
Farro con tonno e pomodorini Questa insalata di farro è fresca, adatta per l’estate e per un primo piatto completo da portare in ufficio o all’università.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x 2 persone:150 gr Farro130 gr di Tonno in scatola10 Pomodoriniq.b. …