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Polenta grigliata con scamorza La polenta grigliata è un piatto classificato come antipasto o contorno. E’ sfizioso e leggero. Potete spolverare anche un pò di noce moscata o delle erbette speziate.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x 10 pezzi:95 gr Polenta …
Risotto al radicchio e pancetta Il risotto al radicchio e pancetta è un primo piatto delicato e gustoso. Ricco di colori e di sapori. Semplice da preparare e tanto gustoso. Un risotto da leccarsi i baffi.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingrediente …
Polpette al sugo Le Polpette al sugo sono il secondo piatto di carne classico e tradizionale più amato da grandi e bambini. La classica “ricetta della domenica”. Niente di più semplice da realizzare! Goloso e confortante che fa venire l’acquolina al solo pensiero!Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x …
Spellare i peperoni-Metodo Semplice Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Uno dei metodi più utilizzati in casa per spellare i peperoni in modo semplice, è quello di grigliarli. In che modo? Li grigliamo in forno. Preparazione: Lavate accuratamente i peperoni e li …
Melanzane in padella veloci Questo metodo veloce per cuocere le melanzane, richiama il gusto delle melanzane a funghetto evitando il passaggio della frittura separata delle melanzane,bensì una semi-cottura in olio e concludendo la cottura con il succo dei pomodori. Beh diciamo una versione più salutare …
Farro con tonno e pomodorini Questa insalata di farro è fresca, adatta per l’estate e per un primo piatto completo da portare in ufficio o all’università.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x 2 persone:150 gr Farro130 gr di Tonno in scatola10 Pomodoriniq.b. …
Baccalà alla pizzaiola Il baccalà alla pizzaiola o chiamatosi anche “arracanato”, è un piatto tipico campano che si cucina durante le feste natalizie, ma ormai presente anche durante tutto l’anno. Si può arricchire con olive nere e capperi.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest …
Zucca in padella La zucca in padella è un contorno semplice, veloce e leggero che si prepara in pochi minuti. Un ortaggio di stagione davvero facile da cucinare e delizioso. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x 2 persone400gr di Zucca1 …
Succo di Melograno Questa non è una ricetta ma un metodo di come ottenere un succo di melograno fatto in casa. Spesso abbiamo degli strumenti in cucina che non utilizziamo o che non ci pensiamo ad usarli per altri motivi. In questo caso serve lo …
Funghi ripieni al forno I funghi ripieni sono un ottimo piatto autunnale adatto come antipasto o come contorno. Con un ripieno saporito e semplici da fare. Sono bellissimi da vedere, farete un figurone sulla vostra tavola.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti …