Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

Con l’arrivo dell’autunno è bello iniziare un gustoso e caldo primo piatto come il risotto alla zucca. E’ una delle ricette autunnali più amate, anche per la sua semplicità e velocità nel farla, esaltando il gusto speciale della zucca. A piacere potete arricchire questo piatto 

Pasta ai carciofi

Pasta ai carciofi

La pasta ai carciofi è un primo piatto semplicissimo ma con un gusto unico. Il sapore dei carciofi viene esaltato tanto; in questa ricetta i carciofi vengono stufati, per questo sarà anche un piatto leggero oltre che adatto per i vegetariani. La pasta che preferisco 

Paccheri pomodorini gialli e pancetta

Paccheri pomodorini gialli e pancetta

Questo primo piatto è facile e veloce da realizzare. Il sapore delicato del pomodorino giallo accompagnato con la pancetta, dà una gustosità unica. Ecco la ricetta! Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •EmailIngredienti x 2 persone:150gr Paccheri25gr Cipolla150gr Pomodorini gialli100gr Pancettaq.b. olio d’olivaq.b. 

Pasta con zucchine e pancetta

Pasta con zucchine e pancetta

Questo primo piatto è davvero semplice e veloce da fare, ma nello stesso tempo anche molto gustoso. Potete arricchire e renderlo anche un piatto cremoso con panna da cucina, formaggio spalmabile o semplicemente aggiungendo del formaggio grattugiato. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  

Gnocchi di patate fatti in casa

Gnocchi di patate fatti in casa

Gli gnocchi di patate sono un primo piatto tradizionale, semplice e che piace praticamente a tutti, grandi e piccini. Gustare gli gnocchi la domenica in famiglia dà senso di unione e classicità. Facilissimi da preparare e 2 minuti di cottura. Si possono condire come più 

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

Semplice e gusto risotto arricchito con i funghi. Uno dei primi piatti più buoni della cucina italiana. Un invitante piatto da leccarsi i baffi, non potete perdervelo.Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •EmailIngredienti x 2 persone:120 gr di Riso200 gr di Funghi Champignon 

Tonnarelli funghi e guanciale

Tonnarelli funghi e guanciale

Un buon primo piatto con funghi e guanciale croccante; un piatto di pasta speciale ma nello stesso tempo semplice da fare. Il sapore delicato dei funghi abbinato al sapore consistente del guanciale, rendono il piatto saporito ed equilibrato. Tutto da gustare e da servire agli 

Spaghetti con acciughe e capperi

Spaghetti con acciughe e capperi

Ecco quì un piatto veloce e semplice da portare in tavola, senza togliere il gusto di un piatto saporito. Adatto quando si và di fretta e non si può stare tanto tempo ai fornelli, o quando si hanno ospiti all’improvviso e vuoi servire un piatto 

Orecchiete alle cime di rapa

Orecchiete alle cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa o comunemente chiamati anche broccoli, è un delizioso primo piatto pugliese in cui le orecchiette, famosa pasta fatta in casa, vengono condite con broccoli, aglio, olio e peperoncino.. a piacere anche acciughe. E’ una ricetta saporita, semplice e 

Trofie Funghi e Salsiccia

Trofie Funghi e Salsiccia

Questo piatto semplice e gustoso dai sapori autunnali non delude mai. I funghi che siano freschi o siano surgelati, rende ricco e saporito un piatto così facile e veloce da preparare. Ideale anche per la domenica, accompagnata con una pasta fatta in casa o delle