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Muffin alla Nocciola

Muffin alla Nocciola

Muffin alla Nocciola Semplici Muffin con farina di nocciola, gustosi e soffici. Potete farcirci con una crema al latte o mangiarli accompagnati dalla Nutella o dal caramello. Ideale per la colazione ma anche per un merenda nutriente e sana. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  

Finocchi allo Zafferano

Finocchi allo Zafferano

Finocchi allo Zafferano I finocchi allo zafferano sono una contorno facilissimo e veloce da preparare. Un contorno light ma sfizioso per utilizzare la verdura di stagione in modo diverso dal solito. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti per 2 persone: 

Sterilizzare i barattoli

Sterilizzare i barattoli

Sterilizzare i barattoli Perchè sterilizzare i barattoli? La sterilizzazione dei barattoli si fà qualora vogliate conservare una confettura fatta in casa; questa serve per eliminare i batteri e quindi di non compromettere sulla qualità della vostra confettura. Ricordate solo di far raffreddare bene sia la 

Crema Pasticcera

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Crema Pasticcera La Crema Pasticcera è la crema più usata nella pasticceria, adatta per guarire tantissimi dolci come i bignè, le crostate, le zeppole o semplicemente delle torte. Può essere servita anche come un dolce al cucchiaio e mangiata accompagnata da alcuni biscottini. Seguimi su:•YouTube  

Rustico di pasta sfoglia con spinaci,scamorza e schiacciata piccante.

Rustico di pasta sfoglia con spinaci,scamorza e schiacciata piccante.

Rustico di pasta sfoglia con ripieno di spinaci,scamorza e schiacciata piccante (calabrese). Una torta salata formata con un rotolo di pasta sfoglia e ripieno a scelta. In questo caso ho usato spinaci, scamorza e schiacciata piccante (un salame calabrese). Una variante per una cena diversa 

Besciamella-fatta in casa

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Besciamella-fatta in casa Besciamella fatta in casa in 5 minuti… Velocissima e semplice!!! E’ una salsa di origine francese, chiamatasi anche salsa bianca adatta per esaltare il piatto, specialmente la lasagna ed i cannelloni. Ma adatta anche per il ripieno dei sofficini fatti in casa 

Focaccia Genovese

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Focaccia Genovese Come dice il nome è una focaccia tipica della riviera ligure, che in dialetto viene chiamata “a fugàssa”. E’ un impasto lievitato caratterizzato in superficie da abbondante olio e sale. Una vera delizia! Semplice e veloce da preparare.. Leggera e morbidissima… in una 

Grissini di sfoglia con semi di sesamo

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Grissini Sfiziosi e semplici grissini di pasta sfoglia con semi di sesamo, adatti per delle festicciole, per un antipasto oppure per una cenetta. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti per 4-6 persone: 1 Pasta sfoglia q.b. Uovo q.b. Semi di 

Panini morbidi-Fatti in casa

Panini morbidi-Fatti in casa

Panini Morbidi- Fatti in Casa Morbidi panini fatti in casa con semplicissimi ingredienti: acqua, farina, sale e lievito di birra. Semplicissimi da fare!! Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: 600gr di Farina 340ml di Acqua 1/3 di Lievito di Birra 

Calzone al forno

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Calzone al forno Tipico calzone napoletano al forno a base di pasta lievitata con ripieno con prosciutto cotto, salsa e mozzarella. E’ molto simile alla pizza, soltanto che viene piegata e quindi ha una forma di mezzaluna. Esiste anche il calzone fritto che prende il