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Le brioche sono dei dolci lievitati, soffici e morbide. Vengono cotte al forno e mangiate o semplicemente con dello zucchero a velo in superficie, o farcite. Questa ricetta prevede della crema pasticcera all’interno che rende queste brioche ancora più deliziose. Provatela e non ve ne …
Brioche col tuppo Le brioche col tuppo sono prettamente siciliane; solitamente vengono gustate con gelato e granita. Ma questo non evita di farcirle con crema pasticcera, marmellata o cioccolata. Per conservarle potete o congelarle, oppure metterle in una bustina per alimenti ben sigillata. Seguimi su:•YouTube …
Girelle con gocce di cioccolato Se siete alla ricerca di una merenda sana e genuina, preparate queste girelle con gocce di cioccolato morbide e gustose. Seguimi su: •YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti: 500 gr Farina 50 gr Burro 70 gr Zucchero 25 gr …
Pangoccioli I Pangoccioli sono panini morbidissimi con gocce di cioccolato, come le famosissime brioche che tutti noi conosciamo. Sono davvero semplicissimi da fare, un po’ lungo il procedimento per le due lievitazioni ma ne vale davvero la pena!! Seguimi su: •YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram …
Taralli di patate Taralli di patate o chiamati anche zeppole di patate, vengono fritte e ancora caldi, vengono passati nello zucchero. E’ un ottimo dolce per la merenda. E’ una ricetta tipica napoletana in cui vengono fatti o nel periodo natalizio o alla festa del …
Trecce con lo Zucchero In questa ricetta ci sono 2 Lievitazioni. Semplice e morbida brioche a forma di treccia con dello zucchero semolato in superficie, adatta per una buona colazione o merenda. Seguimi su: •YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti: 250gr di …
Donuts al forno I donuts (o doughnuts) sono le tipiche ciambelle americane che solitamente vengono fritte. In genere vengono decorate con glassate in rosa con confettini colorati. Io propongo la mia versione al forno.Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •EmailIngredienti:225ml di latte intero60g di …
Graffe Napoletane (senza patate) Seguimi su: •YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti: 320 gr. di farina 00 230 gr. di farina Manitoba 130 gr. di acqua (temperatura ambiente) 130 ml di latte fresco intero 50 gr di burro (temperatura ambiente) 1 panetto …
