Tag: contorno

Carciofini in umido

Carciofini in umido

Questo squisito contorno è semplicissimo da fare.. e davvero veloce! Un ortaggio che io adoro e di questa stagione. Un classico della cucina italiana adatto ad accompagnare piatti di carne e pesce. E’ preferibile usare i carciofini piccoli o la parte tenera e centrale del 

Finocchi con pomodorini in padella

Finocchi con pomodorini in padella

Un altro contorno davvero semplicissimo e veloce, dal sapore mediterraneo dove l’ingrediente principale sono i finocchi. Questi insieme ai pomodorini di stagione danno quel sapore in più al piatto, che fà diventare il tutto un piatto davvero gustoso e unico.Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  

Finocchi in padella con olive nere

Finocchi in padella con olive nere

Finocchi in padella con olive nere I finocchi in padella è una ricetta davvero semplicissima,veloce e gustosa grazie al sapore delle olive nere ed una spolverata di prezzemolo. Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email  Ingredienti x 2 persone: 1 Finocchio 50gr Olive nere 

Torta salata con patate, mortadella e scamorza

Torta salata con patate, mortadella e scamorza

Torta salata con patate, mortadella e scamorza La torta salata con patate, mortadella e scamorza è una semplice e deliziosa torta, con base di pasta sfoglia ed una golosa farcitura (a scelta). Questa torta è facile e veloce da realizzare,  perfetta per una cena da preparare all’ultimo 

Zeppole di fiori di Zucca

Zeppole di fiori di Zucca

Zeppole di fiori di Zucca Le zeppole di fiori di zucca vengono anche chiamate “pizzelle di sciurilli”, un piatto tipico napoletano, nonchè la classica pasta cresciuta e quindi lievitata con l’aggiunta dei fiori di zucca che nascono sulle zucchine (il classico fiore arancione). Queste zeppole 

Sformato di Verza e Patate

Sformato di Verza e Patate

Sformato di Verza e Patate Questo contorno di verza saporito viene accompagnato dai sapori delicati di una patata e prosciutto cotto ed una filante scamorza che viene gratinata al forno. Una cena alternativa a base di verdura.  Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  

Melanzane alla contadina

Melanzane alla contadina

Melanzane alla contadina Le melanzane alla contadina sono un piatto gustoso, semplice e davvero veloce da preparare. E’ un contorno ricco e completo, adatto ad accompagnare i vostri secondi piatti. Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti x 4 persone: 2 Melanzane 

Pane fritto con l’uovo

Pane fritto con l’uovo

Pane Fritto con l’uovo Non saprei come descrivere questo piatto che in fin dei conti non è un piatto,bensì è una ricetta del riciclo, per quando si ha del pane raffermo che non si vuole buttare. Di questo piatto ho i ricordi della mia infanzia.  

Cavoletti di Bruxelles alla birra

Cavoletti di Bruxelles alla birra

Cavoletti di Bruxelles alla birra In questa ricetta i cavoletti di Bruxelles alla birra sono un modo alternativo per cucinare questa verdura invernale in modo semplice e veloce!  Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email  Ingredienti x 2 persone: 500gr Cavoletti di 

Cestini di Pancarrè

Cestini di Pancarrè

Cestini di Pancarrè Questi simpatici e semplici cestini di pancarrè sono ideali per antipasti sfiziosi quando avete una cena con degli amici. Veloci da preparare e con tanta fantasia sulla farcitura. Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email  Ingredienti: q.b. Pancarrè q.b. Pomodori