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Tarallini

Tarallini

Tarallini I tarallini sono di origine pugliese: si presentano friabili e croccanti; esistono di tanti gusti. Solitamente nella loro preparazione hanno una bollitura, mentre questa ricetta NO! I tarallini li mangiamo come aperitivo, come antipasto o semplicemente il pomeriggio mentre facciamo una chiacchierata tra amici 

Taralli di Patate fritti con lo zucchero

Taralli di Patate fritti con lo zucchero

Taralli di patate  Taralli di patate o chiamati anche zeppole di patate, vengono fritte e ancora caldi, vengono passati nello zucchero. E’ un ottimo dolce per la merenda. E’ una ricetta tipica napoletana in cui vengono fatti o nel periodo natalizio o alla festa del