Tag: ricetta pizza

Calzone al forno

Calzone al forno

Calzone al forno Tipico calzone napoletano al forno a base di pasta lievitata con ripieno con prosciutto cotto, salsa e mozzarella. E’ molto simile alla pizza, soltanto che viene piegata e quindi ha una forma di mezzaluna. Esiste anche il calzone fritto che prende il 

Pizza

Pizza

Pizza La pizza è uno dei simboli principali dell’amata Napoli, è impossibile non amare la pizza…!! La vera pizza napoletana si presenta tonda, soffice e piena di bolle…  fatta con una pasta lievitata (lievito madre) composta da acqua e farina! In questo caso abbiamo una