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Orecchiete alle cime di rapa

Orecchiete alle cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa o comunemente chiamati anche broccoli, è un delizioso primo piatto pugliese in cui le orecchiette, famosa pasta fatta in casa, vengono condite con broccoli, aglio, olio e peperoncino.. a piacere anche acciughe. E’ una ricetta saporita, semplice e