Tag: pizza

Focaccia con cotto e scamorza affumicata

Focaccia con cotto e scamorza affumicata

Focaccia farcita con prosciutto cotto e scamorza affumicata, ideale per cene veloci o per antipasto. Da preparare in 5 minuti. Un salva cena specialmente in compagnia di amici. Da farcirla come si preferisce.Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •EmailIngredienti:1 Rotolo Focaccia (già pronto …

Lingue della suocera

Lingue della suocera

Lingue della Suocera Le lingue di suocera sono un lievitato della tradizione culinaria piemontese dalla forma sottile e allungata. Si possono trovare in quasi tutti i forni di Roma con questa forma di lingua di pizza al pomodoro. Le chiamano così perché solitamente le suocere hanno “la lingua lunga ma nello stesso tempo buona” …

Saltimbocca Napoletano

Saltimbocca Napoletano

Saltimbocca Napoletano I saltimbocca Napoletani fatti in casa sono dei semplici panini schiacciati e allungati fatti con l’impasto della pizza, ovvero impasto lievitato, che vengono farciti a scelta. Si differenziano dal panuozzo perchè sono più piccoli e meno gonfi. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  …

Calzone al forno

Calzone al forno

Calzone al forno Tipico calzone napoletano al forno a base di pasta lievitata con ripieno con prosciutto cotto, salsa e mozzarella. E’ molto simile alla pizza, soltanto che viene piegata e quindi ha una forma di mezzaluna. Esiste anche il calzone fritto che prende il …

Pizza(Nuovo impasto)

Pizza(Nuovo impasto)

Pizza (Nuovo Impasto) La pizza è uno dei simboli principali dell’amata Napoli, è impossibile non amare la pizza…!! Questa è una pziza alternativa con latte e olio, impasto adatto anche per focacce! Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: 500gr di …

Pizza

Pizza

Pizza La pizza è uno dei simboli principali dell’amata Napoli, è impossibile non amare la pizza…!! La vera pizza napoletana si presenta tonda, soffice e piena di bolle…  fatta con una pasta lievitata (lievito madre) composta da acqua e farina! In questo caso abbiamo una …