Tag: pizza

Focaccia con cotto e scamorza affumicata

Focaccia con cotto e scamorza affumicata

Focaccia farcita con prosciutto cotto e scamorza affumicata, ideale per cene veloci o per antipasto. Da preparare in 5 minuti. Un salva cena specialmente in compagnia di amici. Da farcirla come si preferisce.Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •EmailIngredienti:1 Rotolo Focaccia (già pronto 

Lingue della suocera

Lingue della suocera

Lingue della Suocera Le lingue di suocera sono un lievitato della tradizione culinaria piemontese dalla forma sottile e allungata. Si possono trovare in quasi tutti i forni di Roma con questa forma di lingua di pizza al pomodoro. Le chiamano così perché solitamente le suocere hanno “la lingua lunga ma nello stesso tempo buona” 

Saltimbocca Napoletano

Saltimbocca Napoletano

Saltimbocca Napoletano I saltimbocca Napoletani fatti in casa sono dei semplici panini schiacciati e allungati fatti con l’impasto della pizza, ovvero impasto lievitato, che vengono farciti a scelta. Si differenziano dal panuozzo perchè sono più piccoli e meno gonfi. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  

Calzone al forno

Calzone al forno

Calzone al forno Tipico calzone napoletano al forno a base di pasta lievitata con ripieno con prosciutto cotto, salsa e mozzarella. E’ molto simile alla pizza, soltanto che viene piegata e quindi ha una forma di mezzaluna. Esiste anche il calzone fritto che prende il 

Pizza(Nuovo impasto)

Pizza(Nuovo impasto)

Pizza (Nuovo Impasto) La pizza è uno dei simboli principali dell’amata Napoli, è impossibile non amare la pizza…!! Questa è una pziza alternativa con latte e olio, impasto adatto anche per focacce! Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti: 500gr di 

Pizza

Pizza

Pizza La pizza è uno dei simboli principali dell’amata Napoli, è impossibile non amare la pizza…!! La vera pizza napoletana si presenta tonda, soffice e piena di bolle…  fatta con una pasta lievitata (lievito madre) composta da acqua e farina! In questo caso abbiamo una