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Straccetti con rucola e parmigiano Questo piatto di straccetti con rucola e parmigiano è la prova di una secondo veloce e gustoso. Davvero semplice e facilmente sostituibile anche con degli straccetti di petto di pollo. Seguimi su: •YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email …
Pasta alla Gricia La pasta alla gricia è un piatto tipico romano-laziale. E’ differenziato dall’amatriciana per l’assenza del sugo di pomodoro, ma li accomuna la presenza del guanciale e del pecorino romano. Un piatto davvero veloce e sostanzioso. Seguimi su: •YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram …
Parmigiana Grigliata Una versione leggera di parmigiana, ideale quando non si ha nè voglia di friggere, quando si mantiene un pò la linea, oppure semplicemente quando si và di fretta e si vuole assaporare il gusto della squisita parmigiana di melanzane. Seguimi su: •YouTube •Sito …
Sformato di Verza e Patate Questo contorno di verza saporito viene accompagnato dai sapori delicati di una patata e prosciutto cotto ed una filante scamorza che viene gratinata al forno. Una cena alternativa a base di verdura. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest …
Melanzane alla contadina Le melanzane alla contadina sono un piatto gustoso, semplice e davvero veloce da preparare. E’ un contorno ricco e completo, adatto ad accompagnare i vostri secondi piatti. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x 4 persone: 2 Melanzane …
Spaghetti ai pomodorini Gli Spaghetti ai Pomodorini sono il classico piatto di pasta che si prepara davvero in pochi minuti e che piace sempre a tutti. La pasta rappresenta per noi italiani il nostro simbolo, il nostro orgoglio. Un piatto semplice e gustoso. Seguimi su:•YouTube …
Cavolfiore gratinato Il cavolfiore gratinato è un contorno davvero gradevole e saziante. Si presenta gustoso e croccante grazie alla gratinatura del pangrattato e dei formaggi. E’ possibile aggiungere anche la besciamella, se preferite. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti: 1 Cavolfiore …
Plumcake Salato Questo Plumcake Rustico è un’ottima soluzione per una cena alternativa, oppure ideale per quando si invitano degli ospiti come un antipastino,oppure ideale per le feste. Si può farcire con tanti salumi, spazio alla fantasia!!! Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email …
Risotto con Zucca e Pancetta Un risotto con un sapore delicato di zucca ed aromatizzato con pancetta ed una leggera spolverata di rosmarino per dare quel gusto particolare e sfizioso. Ideale per la stagione della zucca ed i primi freddi. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook …
Polipetti affogati I polipetti affogati sono un piatto della cucina napoletana, deliziosi moscardini con polpa di pomodoro e se preferite anche un pizzico di peperoncino. Ottimi come gustoso antipasto o secondo piatto. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x 2 persone: 300gr …