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La pasta ai carciofi è un primo piatto semplicissimo ma con un gusto unico. Il sapore dei carciofi viene esaltato tanto; in questa ricetta i carciofi vengono stufati, per questo sarà anche un piatto leggero oltre che adatto per i vegetariani. La pasta che preferisco …
Le brioche sono dei dolci lievitati, soffici e morbide. Vengono cotte al forno e mangiate o semplicemente con dello zucchero a velo in superficie, o farcite. Questa ricetta prevede della crema pasticcera all’interno che rende queste brioche ancora più deliziose. Provatela e non ve ne …
Questo squisito contorno è semplicissimo da fare.. e davvero veloce! Un ortaggio che io adoro e di questa stagione. Un classico della cucina italiana adatto ad accompagnare piatti di carne e pesce. E’ preferibile usare i carciofini piccoli o la parte tenera e centrale del …
I carciofi gratinati sono un contorno davvero delizioso e leggero. Semplice e veloce da realizzare, con una superficie dorata e croccante. E’ un perfetto accompagnamento per secondo di carne e di pesce. Un piatto ideale anche per i vegetariani. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram …
Gnocchi allo zafferano e zucchine Seguimi su: •YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti per 2 persone: 200gr di Gnocchi di patate 1 Zucchina mezzo bicchiere di vino bianco 1 Bustina di zafferano q.b. Latte q.b. Cipolla q.b. Olio d’oliva q.b. Sale (Panna …
Besciamella-fatta in casa Besciamella fatta in casa in 5 minuti… Velocissima e semplice!!! E’ una salsa di origine francese, chiamatasi anche salsa bianca adatta per esaltare il piatto, specialmente la lasagna ed i cannelloni. Ma adatta anche per il ripieno dei sofficini fatti in casa …