Tag: cook

Carciofini in umido

Carciofini in umido

Questo squisito contorno è semplicissimo da fare.. e davvero veloce! Un ortaggio che io adoro e di questa stagione. Un classico della cucina italiana adatto ad accompagnare piatti di carne e pesce. E’ preferibile usare i carciofini piccoli o la parte tenera e centrale del 

Filetto di orata al cartoccio

Filetto di orata al cartoccio

Il filetto di orata al cartoccio è davvero semplice e veloce da fare. Un metodo di cottura dietetico e leggero, adatto per mantenere la linea o anche per i bambini, per rendere il cibo facilmente digeribile e soprattutto per non perdere le sue proprietà nutritive. 

Pasta al pomodoro

Pasta al pomodoro

Pasta al pomodoro Un classico primo piatto italiano semplice e gustoso, ognuno con il suo procedimento! Questo è il mio =) Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti per 4 persone: 240gr Pasta (preferibilmente fusilli) 250gr Pomodori pelati (o pezzettoni) (circa 

Wurstel e patate al tegamino

Wurstel e patate al tegamino

Wurstel e patate al tegamino Un secondo piatto davvero simpatico,adatto per tutti..grandi e piccini!!! Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti x 4 persone: 8 wurstel mini 1 kg di patate q.b. Olio d’oliva q.b. Sale q.b. Rosmarino 120gr di Scamorza 

Gnocchi allo zafferano e zucchine

Gnocchi allo zafferano e zucchine

Gnocchi allo zafferano e zucchine Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti per 2 persone: 200gr di Gnocchi di patate 1 Zucchina mezzo bicchiere di vino bianco 1 Bustina di zafferano q.b. Latte q.b. Cipolla q.b. Olio d’oliva q.b. Sale (Panna 

Besciamella-fatta in casa

Besciamella-fatta in casa

Besciamella-fatta in casa Besciamella fatta in casa in 5 minuti… Velocissima e semplice!!! E’ una salsa di origine francese, chiamatasi anche salsa bianca adatta per esaltare il piatto, specialmente la lasagna ed i cannelloni. Ma adatta anche per il ripieno dei sofficini fatti in casa 

Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola La carne alla pizzaiola è un secondo piatto di origine napoletana e consiste in fettine di carne cotte con il pomodoro. Profumi di ingredienti mediterranei. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti x 2 persone: 2 Fettine di vitello 1 

Premio Liebster Award

Premio Liebster Award

Premio Liebster Award Eccomi quì, dedico un post al mio blog,  il quale è stato dato un Premio Liebster Award, di cui non sono a conoscenza cosa riguardi in particolare… ma comunque ringrazio il blog che mi ha nominata cioè:  “A Cup of Tea”  di cui il