Tag: contorni

Pancake di patate

Pancake di patate

Pancake di patate I pancake di patate al forno sono un’alternativa ai crocchè di patate o gattò di patate; un contorno alternativo e diverso, simpatico anche per i bambini. Sono davvero semplici e veloci da fare. Possono essere arricchiti anche con dei salumi. Seguimi su: 

Polenta Fritta

Polenta Fritta

Polenta Fritta Croccanti bastoncini di polenta aromatizzate al rosmarino, oppure con filante scamorza e funghi, un contorno alternativo oppure un antipasto sfizioso da mangiare in compagnia. Adatto anche per i bambini in sostituzione di patatine. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email 

Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane La parmigiana di melanzane è la regina dei piatti unici, consolatrice di umori avviliti, condivisa in tutt’Italia, nominata in diversi modi: “Parmigiana ‘e mulignane” (in Campania), con alcuni cambiamenti sugli ingredienti. Tanto sapore per un piatto simbolo delle pietanze mediterranee: pomodoro, melanzane, 

Finocchi allo Zafferano

Finocchi allo Zafferano

Finocchi allo Zafferano I finocchi allo zafferano sono una contorno facilissimo e veloce da preparare. Un contorno light ma sfizioso per utilizzare la verdura di stagione in modo diverso dal solito. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti per 2 persone: 

Zucchine Grigliate

Zucchine Grigliate

Zucchine Grigliate Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Prendiamo le nostra zucchine e tagliamole finemente. Mettiamo la nostra piastra antiaderente sul fuoco. Posizioniamo le nostre fettine di zucchine ed aspettiamo che si cuociono entrambi i lati (girandole). Una volta che sono 

Melanzane Grigliate

Melanzane Grigliate

Melanzane Grigliate Le melanzane grigliate sono un contorno di verdure semplice e veloce da preparare, servite anche come antipasto. E’ un piatto fresco, ideale per l’estate. Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •Email Ingredienti 2-4 persone:2 Melanzane1 Spicchio d’aglioq.b. Olio d’olivaq.b. Saleq.b. Prezzemoloq.b.