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Pollo al Curry e Curcuma Pollo al curry e curcuma, una ricetta facile e dal gusto particolare. Molto salutare grazie alla presenza della curcuma, una pianta erbacea delle preziose proprietà nutritive. Depurativa, antinfiammatoria e soprattutto colorata. Seguimi su: •YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x 2 persona:…
Rustico girello con Peperoni Questo rustico a girella è un impasto lievitato, in questo caso con farina di tipo 2 farcito con peperoni, ma il ripieno può variare a seconda dei propri gusti. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti: 500gr Farina…
Sformato di Verza e Patate Questo contorno di verza saporito viene accompagnato dai sapori delicati di una patata e prosciutto cotto ed una filante scamorza che viene gratinata al forno. Una cena alternativa a base di verdura. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest …
Tigelle Le tigelle sono chiamate anche “crescentine modenesi” in quanto originarie proprio della zona di Modena. Queste focaccine sono perfette per essere farcite con salumi e formaggi. Questa ricetta semplice vi permetterà di gustare le tigelle in casa anche senza il caratteristico strumento: la tigelliera. La ricetta…
Melanzane alla contadina Le melanzane alla contadina sono un piatto gustoso, semplice e davvero veloce da preparare. E’ un contorno ricco e completo, adatto ad accompagnare i vostri secondi piatti. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti x 4 persone: 2 Melanzane…
Spaghetti ai pomodorini Gli Spaghetti ai Pomodorini sono il classico piatto di pasta che si prepara davvero in pochi minuti e che piace sempre a tutti. La pasta rappresenta per noi italiani il nostro simbolo, il nostro orgoglio. Un piatto semplice e gustoso. Seguimi su:•YouTube …
Cavolfiore gratinato Il cavolfiore gratinato è un contorno davvero gradevole e saziante. Si presenta gustoso e croccante grazie alla gratinatura del pangrattato e dei formaggi. E’ possibile aggiungere anche la besciamella, se preferite. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email Ingredienti: 1 Cavolfiore…
Plumcake Salato Questo Plumcake Rustico è un’ottima soluzione per una cena alternativa, oppure ideale per quando si invitano degli ospiti come un antipastino,oppure ideale per le feste. Si può farcire con tanti salumi, spazio alla fantasia!!! Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook •Instagram •GialloZafferano •Pinterest •Email…
Risotto con Zucca e Pancetta Un risotto con un sapore delicato di zucca ed aromatizzato con pancetta ed una leggera spolverata di rosmarino per dare quel gusto particolare e sfizioso. Ideale per la stagione della zucca ed i primi freddi. Seguimi su:•YouTube •Sito Personale •Facebook …
Pane Fritto con l’uovo Non saprei come descrivere questo piatto che in fin dei conti non è un piatto,bensì è una ricetta del riciclo, per quando si ha del pane raffermo che non si vuole buttare. Di questo piatto ho i ricordi della mia infanzia. …