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Pasta ai carciofi

Pasta ai carciofi

La pasta ai carciofi è un primo piatto semplicissimo ma con un gusto unico. Il sapore dei carciofi viene esaltato tanto; in questa ricetta i carciofi vengono stufati, per questo sarà anche un piatto leggero oltre che adatto per i vegetariani. La pasta che preferisco 

Patate schiacciate al forno

Patate schiacciate al forno

La patate schiacciate al forno sono un contorno sfizioso e semplice. Grazie alla doppia cottura delle patate, queste rimangono morbide all’interno e croccanti all’esterno. E’ un’ottima alternativa delle classiche patate al forno. Ideale per accompagnare secondi piatti di carne e pesce.Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  

Mascherine di frolla

Mascherine di frolla

Ci avviciniamo al giorno più divertente, simpatico e colorato dell’anno.. il Carnevale! Oggi è una giornata piovosa e con il bimbo a casa, abbiamo creato queste mascherine di pasta frolla, decorate con cioccolato fuso e varie granelle tutte colorate. La cosa più facile e simpatica 

Crostata mostruosa di Halloween

Crostata mostruosa di Halloween

Halloween è una festa americana che in Italia si sta diffondendo anche grazie al divertimento per i bambini. Ho fatto una crostata con pasta frolla all’olio per renderla più leggera e riempirla di crema alle nocciole, gustosa e golosa adatta a tutti. Con la restante 

Biscotti al cacao

Biscotti al cacao

In questi giorni c’è l’inizio delle scuole.. ed io voglio ricordare la scuola più bella che inizia per Tv.. la scuola di Hogwarts. A settembre per televisione ripropongono la famosissima Saga di Harry Potter, che secondo me, è intramontabile. Nonostante la mia età, continuo a 

Ciambella allo yogurt

Ciambella allo yogurt

Questa ciambella allo yogurt è un dolce soffice e goloso, facile e veloce da fare in casa. Lo adorano grandi e piccini. Ha pochissimi ingredienti, l’unica cosa che dovete stare attenti è la cottura, è un pò lunga. La presenza dello yogurt può lasciarla cruda 

Melanzane a funghetto al forno

Melanzane a funghetto al forno

Questa è una rivisitazione delle classiche melanzane a funghetto, versione un pò light. Le melanzane vengono tagliate a tocchetti ma non vengono fritte, bensì cotte al forno. Con questa cottura viene mantenuto lo stesso sapore, e mangeremo con meno sensi di colpa! =) Seguimi su:•YouTube  

Cheesecake Lotus

Cheesecake Lotus

La cheesecake lotus è un dolce fresco al cucchiaio davvero goloso grazie a questi biscotti al gusto di caramello. Non ha bisogno di cottura ed è facile da preparare.Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •EmailIngredienti pe stampo da 24 cm di diametroIngredienti per 

Rustici con wurstel

Rustici con wurstel

I rustici con wurstel sono dei stuzzichini avvolti nella pasta sfoglia. Sono velocissimi da fare, ma soprattutto li adorano piccoli e grandi. Sono adatti per ogni occasione: compleanni, aperitivi e salvacena. Facilissimi da preparare e solo 2 ingredienti, provaci!Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  

Muffin noci e gocce di cioccolato

Muffin noci e gocce di cioccolato

I muffin alle noci e gocce di cioccolato bastano davvero pochi ingredienti e sono facilissimi e veloci da fare. Sono piccoli dolcetti adatti per la colazione o per accompagnare un tea o caffè con le amiche. Potete utilizzare anche le mandorle o le nocciole al