Cheesecake al pistacchio

Cheesecake al pistacchio

La cheesecake è il dolce estivo per eccellenza a base di formaggio spalmabile e senza cottura. In estate la parola chiave è NON ACCENDERE IL FORNO.. E questo dolce è un ottimo compromesso. La cheesecake al pistacchio poi, è una vera golosità. Come si fa 

Torta meringata al limone

Torta meringata al limone

La torta meringata al limone o Lemon Meringue Pie è una crostata fresca, un guscio di pasta frolla ripiena di crema al limone, addolcita con ciuffi di meringa fiammeggiata. Diversi gusti che insieme sono paradisiaci, come la nuvola di meringa presente in superficie che oltre 

Cheesecake Kinder

Cheesecake Kinder

Finalmente riesco a condividere con voi questa delizia. E’ la stagione ideale, la stagione del caldo… l’estate è in arrivo.. E il dolce ideale è la Cheesecake. Anche se la cheesecake perfetta è con frutta fresca, ma questa è una vera goduria per il palato. 

Torta all’acqua e cioccolato

Torta all’acqua e cioccolato

Questo è un dolce leggerissimo, ideale anche per gli intollerante, semplice e veloce. L’idea proviene da una mia cara amica foodblogger Debora di “Made with Love”. Ora che Pasqua si avvicina, è ideale per smaltire un pò di cioccolata. Divertitevi e gustate questa bontà!Seguimi su:•YouTube  

Ciambella bicolore all’acqua

Ciambella bicolore all’acqua

Questa ciambella bicolore è una vera delizia. Soffice e leggera, adatto per un colazione ricca e per affrontare la giornata. Una ricetta facile e veloce, con pochi ingredienti ed è perfetto per i grandi e per i piccoli, ideale per una merenda genuina.Seguimi su:•YouTube  •Sito 

Biscotti crepati al cioccolato

Biscotti crepati al cioccolato

Biscotti crepati al cioccolato Questa ricetta di biscotti al cioccolato crepati è davvero semplicissima e veloce da fare. I biscotti vengono chiamati così per il loro aspetto grazie alle crepe che si formano per lo zucchero a velo presente in superficie. I biscotti rimangono morbidissimi 

Mousse allo Yogurt

Mousse allo Yogurt

Un dolce semplicissimo pronto in 10 minuti con base yogurt e potete variare il gusto della frutta o delle creme. In questo caso io mi sono divertita con un geleè alle more. Potete preparare il semifreddo in monoporzioni, ideale per un pranzo o una cena 

Frullato alla Banana

Frullato alla Banana

Per gustare la frutta in modo più sfizioso c’è il frullato! Non è molto dissetante, ma utilizzando latte e frutta fresca, è ricco di vitamine e sali minerali. Sono bevande molto nutrienti quindi adatti per la colazione per dare una carica in più alla giornata! 

Pastiera di grano

Pastiera di grano

Il periodo di Pasqua oltre al tortano e casatiello, si prepara anche la famosa Pastiera di grano o pastiera napoletana. Ognuno la personalizza come vuole. Le strisce in superficie raccontano il centro di Napoli che vengono rappresentate 4 in un verso e 3 in un 

Succo di Melograno

Succo di Melograno

Succo di Melograno Questa non è una ricetta ma un metodo di come ottenere un succo di melograno fatto in casa. Spesso abbiamo degli strumenti in cucina che non utilizziamo o che non ci pensiamo ad usarli per altri motivi. In questo caso serve lo