Melanzane a funghetto al forno

Melanzane a funghetto al forno

Questa è una rivisitazione delle classiche melanzane a funghetto, versione un pò light. Le melanzane vengono tagliate a tocchetti ma non vengono fritte, bensì cotte al forno. Con questa cottura viene mantenuto lo stesso sapore, e mangeremo con meno sensi di colpa! =) Seguimi su:•YouTube  

Rustici con wurstel

Rustici con wurstel

I rustici con wurstel sono dei stuzzichini avvolti nella pasta sfoglia. Sono velocissimi da fare, ma soprattutto li adorano piccoli e grandi. Sono adatti per ogni occasione: compleanni, aperitivi e salvacena. Facilissimi da preparare e solo 2 ingredienti, provaci!Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  

Scaloppine con stracchino e noce moscata

Scaloppine con stracchino e noce moscata

Le scaloppine con stracchino e noce moscata sono un secondo di carne cremoso e gustoso. Semplice e veloce da fare. Un secondo piatto alternativo ed originale, ed il pizzico di noce moscata dà un sapore in più a questa ricetta.Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  

Ravioli di pasta sfoglia ripieni

Ravioli di pasta sfoglia ripieni

I ravioli di pasta sfoglia sono ideali per un antipasto, un aperitivo o un salva cena. Il ripieno varia a secondo del gusto personale, questa ricetta è con ripieno di ricotta e prosciutto cotto, davvero semplice e veloce da fare, ma soprattutto ideali per tutte 

Paccheri pomodorini gialli e pancetta

Paccheri pomodorini gialli e pancetta

Questo primo piatto è facile e veloce da realizzare. Il sapore delicato del pomodorino giallo accompagnato con la pancetta, dà una gustosità unica. Ecco la ricetta! Seguimi su:•YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  •Pinterest  •EmailIngredienti x 2 persone:150gr Paccheri25gr Cipolla150gr Pomodorini gialli100gr Pancettaq.b. olio d’olivaq.b. 

Orata al sale grosso

Orata al sale grosso

L’orata al sale grosso è un secondo piatto così imponente ma nello stesso tempo raffinato, semplice e con un gusto delicato! La cottura al sale grosso, è un metodo antico ed anche molto pratico. Questo piatto servito quando avete amici o parenti, vi farà fare 

Melanzane a barchetta (in bianco)

Melanzane a barchetta (in bianco)

Eccovi un’altra proposta per le melanzane: Le melanzane a barchetta, in bianco. Un secondo piatto ricco e gustoso al forno. Un piatto estivo e goloso. Ci sono tante versione per riempire la melanzana, quella più comune è la carne. Ma questa ricetta è riempita dalla 

Gateau di patate

Gateau di patate

Il gateau di patate chiamato anche Gattò di patate, è uno sformato rustico saporito a base di patate e arricchito con salumi e formaggi. E’ una ricetta facile e veloce, ma soprattutto un piatto ricco e gustoso. Solitamente si arricchisce con scamorza, mozzarella, parmigiano, mortadella, 

Pasta con zucchine e pancetta

Pasta con zucchine e pancetta

Questo primo piatto è davvero semplice e veloce da fare, ma nello stesso tempo anche molto gustoso. Potete arricchire e renderlo anche un piatto cremoso con panna da cucina, formaggio spalmabile o semplicemente aggiungendo del formaggio grattugiato. Seguimi su: •YouTube  •Sito Personale  •Facebook  •Instagram  •GialloZafferano  

Parmigiana di melanzane Light (in padella e al forno)

Parmigiana di melanzane Light (in padella e al forno)

Questa è una versione light della parmigiana di melanzane, dove le melanzane non vengono fritte ma vengono mezze cotte al forno prima e poi assemblate per finire la cottura a parmigiana in padella o al forno, come meglio preferite. Molto più leggera della classica parmigiana