Biscotti di Halloween

Il mese di ottobre è il mese dell’autunno, sapori e profumi autunnali. Iniziano ad accorciarsi le giornate, la scuola ormai è avviata, i primi freddi e quindi le prime infornate! Ecco la prima festa a cui andremo incontro per i nostri piccoli…Un festa da PAURA!! 🎃

Così prepariamo insieme ai nostri piccoli, i biscotti di Halloween da condividere con gli amichetti!! Divertitevi!

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Ingredienti:
250gr di Farina
1 uovo
125gr di Burro (temperatura ambiente)
110gr di zucchero a velo
un pizzico di sale
1 cucchiaino di bicarbonato
Procedimento:
Per prima cosa montate con le fruste lo zucchero e l’uovo fino a diventare spumoso; aggiungete anche il pizzico di sale. Poi mettete il burro a pezzi ed infine la farina con il cucchiaino di bicarbonato. una volta incorporata tutta la farina, impastate un pò a mano e formate un panetto che avvolgerete nella pellicola e fate riposare per circa 1 ora in frigo.

Dopodichè stendiamo la pasta frolla con uno spessore di circa 3mm. Formate i vostri biscotti con delle formine di Halloween.

Infornate a 190°C per circa 20’minuti.

Io li ho lasciati semplici, ma potete aggiungere non solo zucchero a velo, ma anche decorarli con pasta di zucchero o ghiaccia colorata. Divertitevi!!