Spinaci filanti

Questi spinaci filanti veloci e facili da fare, sono un contorno delizioso! La mozzarella dà quel tocco di delicatezza e gustosità anche ad un piatto di verdura. Potete utilizzare sia spinaci freschi che quelli congelati. Da provare!!
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Ingredienti:
q.b. Spinaci
q.b. Sale
q.b. Olio d’oliva
q.b. Formaggio Filante
Procedimento:
Pulite gli spinaci e lessateli in acqua bollente. Successivamente lasciateli raffreddare. Poi condite con sale e olio e metteteli in una pirofila. Tagliate a dadini il formaggio filante e spargete sulla superficie.