Cestini di Pancarrè

Cestini di Pancarrè

Questi simpatici e semplici cestini di pancarrè sono ideali per antipasti sfiziosi quando avete una cena con degli amici. Veloci da preparare e con tanta fantasia sulla farcitura.

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Ingredienti:
q.b. Pancarrè
q.b. Pomodori
q.b. Sale
q.b. Olio d’oliva
q.b. Origano

Procedimento:
Stendete con un matterello la fetta di pancarrè; sistemate ogni fetta di pancarrè appiattite in uno stampo per muffin.

Infornate a 180°C per circa 7/10 minuti, i cestini di pancarrè devono risultare leggermente dorati. Sfornare e far raffreddare senza toglierli dagli stampi.


Tagliate a dadini i pomodori e conditeli con sale, olio e origano e mescolate bene.
Farcite i cestini e servite.

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